食品分析

キョクレイは営業倉庫として、業界で唯一の「分析センター」を稼動させました。
お預かりしている商品から、必要な時に分析用サンプルを抽出することで、すぐに分析に着手することができます。 そのため、検査結果の報告まで、ほとんどお待たせすることはありません。
分析項目は「理化学検査」「微生物検査」「官能評価」と、お客様の目的に沿った試験項目に幅広くお応えできるよう、分析技術および設備の充実に取り組んでいます。
ほとんどの検査項目が公定法に準拠して実施され、信頼できる分析結果をご提供いたします。
また、メーカー様が指定する独自の原料受け入れ検査等についても、ご相談ください。

検品中に発見された異物もすぐに異物分析を行います食品の安全・安心に対する意識の高まりから、クレームに結びつく異物の混入には迅速な対応が求められます。
分析センターでは、お客様からの異物同定の要望にお応えするため、赤外分光光度計を導入し、異物分析への対応力を一段とアップしました（2007年6月）。
検品中に発見された製品に混入している異物は、すぐに分析センターに持ち込み分析を開始することができます。